Kyselina Citronová Mono VALKNUT 500 g v prášku

Složení:

• 100% kyselina citrónová monohydrát

Možné použití:

• Na podporu želírovacího procesu při výrobě džemů, marmelád a želé.
• Ochucení nápojů.
• K čištění pračky 
  Nasypte 250 g přípravku do prázdného bubnu, použijte cyklus praní na 50-60 °C.
• Odstranění skvrn z oblečení
  Namáčejte prádlo 1 h v roztoku 10 g kyseliny citronové na 1 litr vody.
• Při úklidu
  Použijte 2 čajové lžičky na 500 ml vody.
• Čištění rychlovarné konvice
  Naplňte konvici vodou a přidejte 1 lžíci kyseliny citronové, nechte projít varem.
• Čištění myčky
  Nasypte 250 g přípravku do prázdné myčky a spusťte.

Další zajímavosti o Kyselině citronové

• Kyselina citronová je slabá trikarboxylová kyselina nacházející se v citrusových plodech.
• Je přírodní konzervační látkou a používá se jako dochucovací prostředek jídel, nealkoholických a alkoholických nápojů.
• V biochemii je důležitým meziproduktem v citrátovém cyklu.
• Kyselina citronová se nachází v různých druzích ovoce a zeleniny, největší výskyt (největší koncentrace) je v citronech a limetkách, kde může dosáhnout až 8 % hmotnosti sušiny
• Objev kyseliny citronové je připisován perskému alchymistovi z 8. století Džábiru Ibn Hajjánovi.
• Středověcí evropští učenci si byli vědomi existence přírodní kyseliny v citronech a citronových šťávách.
• Švédský chemik Carl Wilhelm Scheele poprvé izoloval kyselinu citronovou v roce 1784 krystalizací z citronové šťávy.
• V průmyslovém rozsahu se začala kyselina vyrábět v roce 1860.
• V roce 1893 objevil C. Wehmer, že některé druhy plísně Penicillium dokážou produkovat kyselinu citronovou z cukru. Nicméně tento mikrobiální způsob výroby kyseliny nebyl průmyslově důležitý až do první světové války, která přerušila italský export citrusů.
• James Currie v roce 1917 objevil, že plíseň druhu Aspergillus niger může účinně vyrábět kyselinu citronovou. O dva roky později firma Pfizer započala průmyslovou výrobu kyseliny citronové na tomto principu.[1]

Upozornění:

Způsobuje vážné podráždění očí. Zabraňte styku s očima, kůží nebo oděvem. První pomoc při zasažení očí: Vypláchnout otevřené oči minimálně 10 minut a poradit se s lékařem.

Skladování:

Skladujte v suchu a temnu při teplotě do 25 °C mimo dosah dětí. Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním. Nemá schválené léčivé účinky a nejedná se o lék.

Zdroje
[1] Wikipedie - https://cs.wikipedia.org/wiki/Kyselina_citronov%C3%A1