Semínko Lněné Zlaté VALKNUT 1000 g

Product detailed description

Lněné semínko

Zlatá lněná semínka jsou skvělá zásobárna omega 3 mastných kyselin, které jsou pro nás důležité a většinou jich máme nedostatek. Disponují i vysokým obsahem bílkovin a minimálním podílem sacharidů. Jsou oblíbené pro svou jemnější oříškovo-máslovou příchuť. Hnědá semínka mají pouze oříškovou chuť.

Benefity Lněného semínka

 Konzumace semínek je dobrou volbou pro všechny ty, kteří dbají na své zdraví a dodržují zdravý životní styl.

• Obsahují nenasycené mastné kyseliny omega 3 a 6.
• Napomáhájí pocitu sytosti a správnému trávení.
• Tvoří spolehlivý zdroj proteinu.
• Obsahují hořčík a také draslík.
• detox

#ShowMore#

Možné využití:

Zkuste je přidat do snídaňových směsí, obohatit oblíbenou granolu nebo zpestřit posypem jakýkoliv zeleninový salát. Zlatá hnědá semínka jsou skvělá pro pečení domácího chleba.

• Je doporučeno sníst 2-3 polévkové lžíce denně.
• Lněné semínko lze přidat do řady pokrmů, pečiva i na zahuštění.
• Celé lněné semínko se používá při pečení sladkého i slaného pečiva, polévek, ale přidává se i do jogurtu, salátu nebo pomazánek.
  Slouží i jako dekorace chlebů a pečiva, kterým zároveň dodává příjemnou texturu.
• Namleté lněné semínko je vhodnější na zahuštění smoothie.
  (Můžete použít mlýnek na mák či mouku, ale vždy je raději po umletí ihned spotřebujte.
  Namletá semínka totiž velice rychle žluknou - doslova během několika dní.)
• Olej z lněných semínek skvěle dochutí zeleninové saláty.
• Semínka jsou vynikající i opražená. Mají pak výraznější chuť i vůni, ale markantně se snižuje jejich nutriční hodnota.

Chcete vytěžit z lněných semínek maximu?

• Semínka se musí pořádně rozkousat a rozžvýkat. Pokud je nerozkoušete, semínka projdou trávicím traktem neporušená a nebudete z nich mít žádný užitek.
• Pokud máte problémy s chrupem, doporučujeme použít mlýnek na kávu nebo mixér.
• Určitě si ale nedělejte mletá semínka do zásoby! Mohly by zžluknout.

Mletá semínka mohou v receptu nahradit:

• Vajíčka: Místo jednoho vejce použijeme 1 lžíci mletých semínek a 3 lžíce vody. Namísto 1 vejce můžete v receptech (lívance, vdolečky, koláče) použít 1 polévkovou lžíci mletého lněného semínka plus 3 polévkové lžíce vody.
  Voda s namíchaným namletým zlatým lněným semínkem by se měla nejprve nechat pár minut odstát.
  
  
• Tuk: 3 díly mletých semínek místo 1 dílu tuku. (Namísto 1 polévkové lžíce margarínu nebo oleje můžete v receptech použít 3 polévkové lžíce mletého lněného semínka. Pečené výrobky budou rychleji získávat hnědou barvu.)

Složení:

• Lněné semínko zlaté
• Mají oválný tvar a máslo-oříškovou příchuť.

Alergeny:

• Může obsahovat stopy lepku.

Další zajímavosti o Lnu a lněných semínkách

• Mezi obyčejnou (hnědou variantou lněných semínek) a zlatou variantou není z hlediska výživového a obsahu prospěšných látek, žádný velký rozdíl. Zlatá semínka lnu lidem spíše vyhovují díky jeho jemnější oříškovo-máslové příchuti.
• Len setý (Linum usitatissimum) je jednoletá bylina, pěstovaná pro lněné vlákno a pro olejnatá semena.
• Pochází z regionu mezi východním Středomořím a Indií a ve velkém se pěstovala již ve starověkém Egyptě.
• Byl jednou z prvních rostlin domestikovaných během neolitické revoluce.
• Dorůstá výšky asi 1,2 m, kvete světle modře, květ má pět kališních a korunních lístků.
• Plodem je pětipouzdrá tobolka.Odvětví zabývající se pěstováním a zpracováním lnu se nazývá lnářství.
• Odpadní produkt lnu, který se dále používá např. k výrobě celulózy, se označuje jako koudel. [1]

Upozornění:

Semínka nejsou náhradou pestré stravy, jsou pouze jejím doplňkem.

Skladování:

Skladujte při teplotě do 25 °C v suchém prostředí bez přímého slunečního svitu. Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním.

Zdroje
[1] Wikipedie - https://cs.wikipedia.org/wiki/Len_set%C3%BD