Kokos VALKNUT 1000 g strouhaný

Product detailed description

Kokos strouhaný

Kokos má přirozený obsah vlákniny a zdravých tuků. Voňavá, sladká ingredience s všestranným využitím. Strouhaný kokos se získává z dužiny kokosového ořechu a je běžnou součástí především sladkých jídel. Má typickou aromatickou vůni, která dodá vašim pokrmům exotický nádech. Bohatě jsou zastoupeny minerální látky, jako je vápník, hořčík, draslík nebo fosfor.

Kokos a jeho benefity:

• Vhodný pro bezlepkovou dietu.
• Zdroj vlákniny.
• Obsahuje zdravé tuky.
• Oblíbená přísada do moučníků a smoothie.

#ShowMore#

Strouhaný kokos a jeho využití:

Kokos je pro svůj vysoký obsah tuku (65 g ve 100 g) jedinečný. Tuk obsažený v kokosu je převážně tvořen triglyceridy se středně dlouhým řetězcem (MCT), které naše tělo dokáže velmi efektivně využívat pro výrobu energie pro okamžité použití v orgánech a svalech.

• Strouhaný kokos můžete přidat do jogurtu.
• Ozdobit s ním dort nebo si z něj vyrobit energetickou nepečenou raw kuličku ke svačině.
• Používá se v dezertech všeho druhů, v tradiční i veganské kuchyni.
• Je ideální na pečení do těsta nebo k vysypávání pečících forem místo klasické mouky.
  (bábovka, zdobení vánočního cukroví i dortu, oblíbené rafaelo)
• Můžete si dochutit oblíbené snídaně.
  (kaše, jogurty, smoothies)
• Lze zněj vyrobit vlastní kokosové mléko.

Složení:

• 100 % kokos strouhaný

Další zajímavosti o Kokosu

• Kokosový ořech je druh ovoce, dutý nepukavý plod kokosovníku ořechoplodého s tvrdou skořápkou na povrchu, bílou dužinou a kokosovou vodou, kterou obsahuje uvnitř.
• Měří 20–30 cm a váží 2,5 kg.
• Roste na kokosových palmách, převážně v tropech.
• Je to vydatný zdroj energie, používá se v potravinářském sektoru jako pochutina, ale i pro lisování kokosového oleje.
• Z kůry plodů se získává kokosové textilní vlákno.
• Kokosová voda se nesmí zaměňovat s kokosovým mlékem.
• Kokosové mléko se získává lisováním dužiny a kokosová voda je přirozeně uvnitř dutiny.
• Pod tvrdou skořápkou se nachází tvrdá bílá dužnina, které je složena z 60 % tuku, 20 % glycidů, 8 % proteinů a 6 % vody.
• Průměrný mladý kokos obsahuje až 20 % denní dávky vápníku, 2 gramy vlákniny, stejného množství proteinů, 15 gramů cukrů a 3 gramy nenasyceného tuku.
• Dužnina je bohatá na železo, měď, selen a obsahuje také hořčík, fosfor, zinek a vitamín C. [1]

Skladování:

• Skladujte při maximální teplotě 25°C na suchém a tmavém místě.

Upozornění:

Chraňte před světlem. Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním. 

Zdroje
[1] Wikipedie - https://cs.wikipedia.org/wiki/Kokosov%C3%BD_o%C5%99ech