Draslík
Co je to draslík
Draslík, který se objevuje v každé buňce, patří mezi elektrolyty. Je to minerál, který pomáhá při několika tělesných funkcích a je třetím nejhojnějším minerálem v lidském těle. Nezbytný je pro správný srdeční rytmus, krevní tlak, trávení a kontrakce svalů. Hladinu draslíku v krvi regulují ledviny. Lidské tělo si tento minerál neumí vytvořit samo a potřebuje ho doplňovat ve stravě.
Na co má vliv draslík
Kromě zmíněných funkcí těla je draslík důležitý pro vytváření zásob cukru v těle a jejich přeměnu na energii. Vliv má také na regulaci tekutin. Svou roli má tento významný minerál také v nervovém systému.
Jak poznáte nedostatek draslíku
Pokud bude vašemu tělu chybět draslík, objeví se pravděpodobně únava, zmatenost, ale také svalové slabosti nebo bolesti hlavy. Objeví se také nekvalitní spánek, bolest kloubů a zvýšený krevní tlak. V případě, že budete tyto symptomy přecházet nebo je přisuzovat něčemu jinému, může dlouhodobější nedostatek draslíku vyvolat také paralýzu střev či kosterních svalů, případně poruchu srdečního rytmu. Nízké hladiny tohoto minerálu jsou bohužel poměrně časté.
Co má vliv na hladinu draslíku
K nedostatku tohoto minerálu v těle může dojít při velmi nadměrné konzumaci kávy nebo alkoholických nápojů. Nebezpečné jsou však zejména léky jako diuretika nebo kortikosteroidy. Problém může také přinést dlouhodobější užívání projímadel. Vliv mají také průjmy, zvracení, zvýšené pocení nebo nemoci ledvin.
Komu hrozí nedostatek draslíku
Na hladinu draslíku by si měli dát pozor sportovci, kteří trénují více než hodinu denně. Pozornost tomuto minerálu by měli věnovat také lidé, kteří drží nízkokalorickou dietu. Na pozoru by pak měli být lidé, kteří holdují alkoholu a lidé s neléčeným diabetem.
Jak poznáte nadbytek draslíku
Brnění v končetinách a pocity slabosti jsou známkami nadbytku draslíku. Občas se objevuje také nevolnost, zvracení a průjem. Po nějaké době může dojít také k poruchám srdečního rytmu a svalové paralýze. Pokud budete používat draslík jako doplněk stravy ve velkých dávkách, můžete si poranit žaludek.
Kde najdeme draslík
Draslík je v potravinách poměrně rozšířený a tak není problém ho doplňovat v alespoň malých dávkách.
Potraviny s vysokým obsahem draslíku:
- banány,
- sušené meruňky,
- grapefruity,
- avokádo,
- brokolice,
- brambory a batáty,
- sardinky,
- hovězí maso,
- bílé fazole.
Nápoje s vysokým obsahem draslíku:
- pomerančový džus,
- čerstvé nefermentované mléko,
- kokosová voda,
- káva,
- černý čaj.
Draslík jako doplněk stravy
Pokud sháníte draslík ve formě doplˇků stravy, je dobré se nejprve orientovat v nabídce. Draslík se totiž vyskytuje v několika formách jako je chlorid, citrát, glukonát, fosfát, aspartát a hydrogenuhličitan.
Jaká je doporučená denní dávka draslíku
Doporučená denní dávka draslíku není přesně určená, závisí totiž na několika různých faktorech jako je fyzický stav osoby, úroveň denních aktivit a také na etnické příslušnosti. Minimální přijímaná dávka by však měla být 3500 mg. U dětí může být dávka zhruba o gram nižší. Výjimky, jak již bylo řečeno tvoří sportovci, kteří velké množství draslíku ztratí společně s potem a je důležité, aby jeho množství doplnili zpět. V takovém případě je vhodné užívat doplňky stravy. Ty je ideální konzumovat společně s hlavním jídlem. Pokud potřebujete více tablet denně, je vhodné je konzumovat odděleně, ale každou přiřadit k jídlu.