Agar rostlinná želatina VALKNUT

Benefity:

• průhledná přírodní želatina
• bez chuti a bez zápachu
• vysoká želírující schopnost
• skvěle drží tvar
• vhodný pro cukrárenská želé i slané aspiky

Složení:

• 100 % Agar
• Bílý až světle žlutý prášek

Možné využití:

V potravinářství se agar používá k ochucování, jako stabilizátor i jako zahušťovací prostředek pro cukrářské a pekařské výrobky. Je výborný pro mražené dezerty, různá želé, pudinky a podobně.

• Smíchejte agar (10 g) v 1 litru studené vody a podle potřeby doslaďte.
• Vaříme za stálého míchání 3 minuty.
• Po uvaření necháme mírně vychladnout.
• Nalijte do formy a necháme ztuhnout v chladničce. Můžete také připravit organický agar z ovocné šťávy, džus atd
• Vhodnost použití a dávkování tohoto přípravku musí být odzkoušena výrobcem finálního produktu.

Skladování:

Skladujte v suchu a temnu při teplotě do 25 °C mimo dosah dětí. Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním. Nemá schválené léčivé účinky a nejedná se o lék.