Tmavé Holandské Kakao VALKNUT 500 g v prášku

Artikelnummer: VAL025
7 bewertungen
Marke: Valknut
189 Kč 168,75 Kč ohne MwSt.
Skladem
  • Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku.
  • Obsah kakaového másla 10-12 %.
  • K přípravě lahodného nápoje.
  • Na vaření, na pečení i zdobení.
  • Vhodný pro vegetariány i vegany.
  • Neobsahuje GMO.

Detaillierte Informationen

Detaillierte Produktbeschreibung

Holandské kakao

Holandský kakaový prášek je vyroben z kvalitních kakaových bobů. Kakaový prášek je alkalizovaný přídavkem uhličitanu draselného a hydroxidu sodného. Sypký prášek s typickou kakaovou vůní a příchutí bez cizích pachů a chutí. Vhodný doplněk do všech sladkostí, ať už k přípravě čokoládových nápojů nebo snídaňových směsí. Lze použít k pečení i zdobení.

#ShowMore#

Kakao a jeho výhody

Kromě skvělé chuti vás obohatí i o pořádnou dávku vitamínů, minerálů, bílkovin a vlákniny.

  • Obsah kakaového másla 10-12 %.
  • Obsahuje 31,6 g vlákniny na 100 g prášku.
  • Obsahuje 22 g bílkovin na 100 g prášku.
  • Mimořádně snadno rozpustný.
  • Vhodný i pro vegetariány a vegany.

Využití Kakaa

  • Kakao je určené na pečení, do dezertů, k dochucení müsli, koktejlů, kaší nebo proteinových a ovocných nápojů a zmrzliny.
  • Nejjednodušším užitím je příprava kakaa (kakaového nápoje), který vznikne smícháním kakaového prášku, mléka a cukru a přivedením do varu.
  • Kakaový prášek se přidává do různých dalších potravin, zejména do moučníků, ovesných kaší..
  • Z kakaa se vyrábějí i různé instantní nápoje.
  • Nejdůležitější pochutinou s obsahem kakaa je čokoláda.

Složení:

  • 100% kakaový prášek

Alergeny:

 

Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energetická hodnota 1298 kj
Energetická hodnota 312 kcal
Tuky 11 g
Z toho nasycené mast.kyseliny 6,8 g
Sacharidy 12,5
Z toho cukry 1 g
Bílkoviny 22 g
Vláknina 31,6 g
Sůl 1,3 g

Další zajímavosti o Kakau

Kakao je obvyklé označení pro semena kakaovníku (Theobroma) a z nich vyrobený prášek.

  • Kakao je důležitým vývozním artiklem mnoha rozvojových zemí a slouží především jako základ čokolády.
  • Ve své přirozené (neslazené) formě má extrémně hořkou chuť. Kakaovníky rostou pouze ve velmi omezené geografické zóně, přibližně 10° na sever a na jih od rovníku – 70 % světových plantáží kakaa se nachází v západní Africe.
  • Kakaovníky pocházejí zřejmě z Jižní Ameriky, kde rostly na úbočí And v povodí řek Amazonky a Orinoco. Do Mezoameriky byly dopraveny starověkou Mayskou civilizací a později rozšířeny na území Mexika Toltéky a Aztéky. Mexičtí Indiáni nazývali kakaovník cacauatl, odtud tedy pochází současné pojmenování.
  • Do Evropy čokoládu přivezli Španělé a ta se rychle (již v 16. století) stala velmi oblíbeným nápojem. Španělé také dovezli kakaovníky do oblasti Zadní Indie a Španělské východní Indie (především na Filipíny).
  • Kakaové boby pronikly dokonce i do alchymie, kde se staly známými pod jménem černé zrno.
    Kakaovník byl systematicky pojmenován až v 18. století švédským přírodovědcem Carlem Linné, který jej nazval Theobroma cacao. (Theobroma znamená „potrava bohů“.) [1]

Skladování:

Skladujte v suchu a temnu při teplotě do 25 °C. Výrobce neručí za škody vzniklé nevhodným použitím nebo skladováním. Nemá schválené léčivé účinky a nejedná se o lék.

Zdroje
[1] Wikipedie -https://cs.wikipedia.org/wiki/Kakao

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Káva, čokoláda a kakao
Obsah bílkovin: Do 25 % bílkovin
Balení: 500 g
Forma: Sypké

Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.

Dieses Feld nicht ausfüllen: