Vysoký krevní tlak, známý také jako hypertenze, je zdravotní stav, který postihuje miliony lidí po celém světě. Tento článek se zaměřuje na příčiny, příznaky, diagnostiku a možnosti léčby vysokého krevního tlaku. Zjistíte také, jak můžete změnou životního stylu přispět k jeho kontrole a prevenci.
Co je vysoký krevní tlak?
Vysoký krevní tlak je stav, kdy je síla krve proti stěnám tepen trvale zvýšená. Tento stav může vést k vážným zdravotním problémům, jako jsou srdeční choroby, mrtvice a selhání ledvin. Normální krevní tlak by měl být nižší než 120/80 mmHg. Vysoký krevní tlak (hypertenze) je definován hodnotami nad 140/90 mmHg.
Krevní tlak se měří v milimetrech rtuti (mmHg) a je vyjádřen dvěma čísly:
- systolickým (vyšším) ten představuje tlak v tepnách, když srdce bije.
- diastolickým (nižším) tlakem, který představuje tlak mezi údery srdce. Normální krevní tlak by měl být nižší než 120/80 mmHg.
Příčiny vysokého krevního tlaku
Existuje mnoho faktorů, které mohou přispět k rozvoji vysokého krevního tlaku. Mezi hlavní příčiny patří:
- Genetická predispozice
Pokud se vysoký či kolísavý krevní tlak vyskytuje v rodině, je možné, že se objeví i u dalších členů. - Nezdravá strava, bohatá na sůl a tuky
- Nedostatek fyzické aktivity
- Nadváha a obezita
Nadváha zatěžuje srdce a cévy. - Stres
- Věk
S věkem se tepny stávají méně pružnými. - Konzumace alkoholu a tabáku
Jaké jsou příznaky vysokého krevního tlaku?
Vysoký krevní tlak je často nazýván "tichým zabijákem", protože většina lidí nemá žádné příznaky. Nicméně, v některých případech mohou lidé zažít:
- Bolesti hlavy
- Závratě
- Tlak v hrudi
- Dýchací potíže
- Zrakové problémy
Rizikové faktory a prevence
Rizikové faktory, které mohou zvýšit pravděpodobnost vzniku vysokého krevního tlaku, zahrnují:
- Rodinná anamnéza hypertenze
- Vysoký cholesterol
- Cukrovka
- Sedavý životní styl
Prevence vysokého krevního tlaku zahrnuje zdravou stravu, pravidelnou fyzickou aktivitu, udržování zdravé hmotnosti a omezení příjmu alkoholu a tabáku.
Diagnostika vysokého krevního tlaku
Diagnostika vysokého krevního tlaku zahrnuje pravidelné měření krevního tlaku lékařem nebo pomocí domácího monitoru. Je důležité měřit krevní tlak v klidu a v pravidelných intervalech, aby se zajistila přesnost výsledků.
Léčba a management vysokého krevního tlaku
Soubor opatření a postupů, jejichž cílem je snížit a udržovat vysoký krevní tlak na zdravé úrovni a řídit (management) toto chronické onemocnění tak, aby se předešlo jeho závažným komplikacím.
Léčba vysokého krevního tlaku může zahrnovat:
- Změny životního stylu
- Léky na předpis
- Pravidelné kontroly krevního tlaku
Zdravotní komplikace spojené s vysokým krevním tlakem
Neléčený vysoký krevní tlak může vést k vážným zdravotním problémům, jako jsou:
- Srdeční choroby
- Mrtvice
- Selhání ledvin
- Zrakové problémy
Jak změny životního stylu pomáhají při vysokém krevním tlaku
Změny životního stylu, jako je zdravá strava, pravidelný pohyb a zvládání stresu, mohou výrazně pomoci při kontrole vysokého krevního tlaku.
Dietní doporučení pro pacienty s vysokým krevním tlakem
Pacienti s vysokým krevním tlakem by měli dodržovat dietu bohatou na ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky a nízkotučné mléčné výrobky. Měli by se vyhýbat potravinám s vysokým obsahem sodíku a nasycených tuků.
Cvičení a fyzická aktivita
Pravidelná fyzická aktivita, jako je chůze, plavání nebo jízda na kole, může pomoci snížit krevní tlak a zlepšit celkové zdraví.
Jak stres ovlivňuje vysoký krevní tlak
Stres může přispět k vysokému krevnímu tlaku. Techniky jako meditace, jóga a hluboké dýchání mohou pomoci snížit stres a zlepšit zdraví srdce.
Jak monitorovat svůj krevní tlak doma
Domácí monitorování krevního tlaku je důležité pro sledování účinnosti léčby a změn životního stylu. Je doporučeno měřit krevní tlak pravidelně a zaznamenávat výsledky.
Kdy vyhledat lékařskou pomoc
Je důležité vyhledat lékařskou pomoc, pokud máte příznaky vysokého krevního tlaku nebo pokud je váš krevní tlak trvale zvýšený.
Časté mýty o vysokém krevním tlaku
Existuje mnoho mylných představ o vysokém krevním tlaku. Například, že vysoký krevní tlak postihuje pouze starší lidi nebo že je normální mít vysoký krevní tlak s věkem.
Jak žít se zvýšeným krevním tlakem
Život s vysokým krevním tlakem může být výzvou, ale s odpovídajícími změnami životního stylu a lékařskou péčí je možné žít zdravý a plnohodnotný život.
Základní principy stravování při vysokém krevním tlaku
- Omezte sůl: Snižte příjem soli, ideálně na méně než 5 gramů denně. Nadměrné solení může zvyšovat krevní tlak, proto je vhodné používat bylinky a koření k ochucení pokrmů. Zpracované potraviny, uzeniny, slané pochutiny a konzervovaná jídla raději vyřaďte z jídelníčku.
- Zvyšte příjem ovoce a zeleniny: Bohaté na draslík, který může pomoci regulovat krevní tlak.
- Vyberte celozrnné produkty: Obsahují více vlákniny a mohou podporovat zdravé srdce.
- Omezte nasycené tuky a cholesterol: Preferujte zdravé tuky, jako jsou ty v olivovém oleji a rybách.
- Kontrolujte příjem alkoholu: Konzumujte alkohol s mírou.
Co vynechat z jídelníčku při hypertenzi
Konzervovaná jídla:
- ovoce a zelenina: Například hrášek, kukuřice, fazole, broskve, ananas. Často obsahují přidaný cukr, sůl nebo konzervanty.
- ryby a mořské plody: Tuňák, sardinky, šproty, sledi. Mohou být konzervovány v oleji, slaném nálevu nebo vlastní šťávě.
- maso:Hovězí, vepřové, kuřecí maso v konzervách. Často obsahují vysoké množství soli a tuku.
- polévky a hotová jídla: Různé druhy polévek, guláše, omáčky. Mohou obsahovat velké množství soli, tuku a konzervantů.
Uzeniny:
- Šunky: Různé druhy šunek (dušená, uzená, sušená). Obsahují vysoké množství soli a tuku.
- Klobásy a párky: Různé druhy klobás, párků, salámů. Obsahují vysoké množství soli, tuku a dusitanů.
- Slanina: Uzená nebo sušená slanina.Obsahuje vysoké množství soli a tuku.
- Paštiky a játrové paštiky: Různé druhy paštik a játrových paštik. Obsahují vysoké množství tuku a soli.
Zpracované potraviny:
- Instantní jídla: Instantní polévky, nudle, kaše. Obsahují vysoké množství soli, cukru a konzervantů.
- Mražená jídla: Mražené pizzy, hranolky, hotová jídla. Mohou obsahovat vysoké množství soli, tuku a konzervantů.
- Sladké a slané pochutiny: Chipsy, sušenky, bonbóny, slané tyčinky. Obsahují vysoké množství soli, cukru a nezdravých tuků.
- Slazené nápoje: Limonády, džusy s přidaným cukrem, energetické nápoje. Obsahují vysoké množství cukru.
- Zpracované masné výrobky: Rybí prsty, nugety, sekaná.
- Pečivo: Balené pečivo, sladké pečivo.
Pravidelná a nadměrná konzumace těchto potravin může vést k řadě zdravotních problémů.
Inspirace pro váš týdenní jídelníček při vysokém krevním tlaku
Pondělí
- Snídaně: Ovesná kaše s banánem a skořicí
- Oběd: Salát s grilovaným kuřecím masem, avokádem a zeleninou
- Večeře: Pečený losos s pečenými bramborami a zeleným chřestem
Úterý
- Snídaně: Celozrnný toast s avokádem a rajčaty
- Oběd: Čočková polévka s celozrnným pečivem
- Večeře: Kuřecí prsa s dušenou zeleninou a hnědou rýží
Středa
- Snídaně: Bílý jogurt s ovocem a ořechy
- Oběd: Tuňákový salát s celozrnným pečivem
- Večeře: Vegetariánské rizoto s houbami a zeleninou
Čtvrtek
- Snídaně: Smoothie z ovoce, špenátu a chia semínek
- Oběd: Hovězí maso s pečenou zeleninou a quinoou
- Večeře: Pečený pstruh s dušeným špenátem a bramborovou kaší
Pátek
- Snídaně: Míchaná vejce se zeleninou a celozrnným toastem
- Oběd: Salát s grilovaným tofu a zeleninou
- Večeře: Kuřecí prsa s pečenou zeleninou a celozrnnými těstovinami
Sobota
- Snídaně: Ovocný salát s tvarohem a ořechy
- Oběd: Hovězí vývar s celozrnným pečivem
- Večeře: Pizza s celozrnným těstem, zeleninou a nízkotučným sýrem
Neděle
- Snídaně: Palačinky z celozrnné mouky s ovocem a tvarohem
- Oběd: Pečené kuře s pečenými bramborami a zeleninovým salátem
- Večeře: Zeleninový salát s grilovaným lososem
Důležité upozornění:
Tento jídelníček je pouze orientační. Vždy se poraďte se svým lékařem nebo nutričním terapeutem, než začnete s jakýmkoliv novým stravovacím plánem. U lidí, kteří berou léky na ředění krve, je nutné si dávat pozor na potraviny s vysokým obsahem vitamínu K.