Myslíte si, že mlsat zdravě není možné? Nebo že zdravé mlsání rozhodně není chutné? To určitě není pravda. I zdravé věci mohou skvěle chutnat. Důkazem je například tento recept na skvělé banánové vafle, které jsou kompletně bez cukru.
Na asi 10 vaflí budete potřebovat:
- 2 zralé banány
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- 100 ml oleje
- 200 g celozrnné hladké špaldové mouky (lze nahradit jakoukoliv moukou)
- 50 g ovesných vloček
- kypřící prášek
Nejprve je třeba rozmačkat nebo rozmixovat banány a ty potom smíchat s tekutými ingrediencemi. Až bude směs homogenní, přidejte také sypké suroviny. Nechte alespoň 10 minut odpočívat, aby vločky nasákly tekutinu a těsto zhoustlo.
V době čekání si můžete rozpálit vaflovač. Vafle lze podávat podle libosti. Pokud chcete zachovat zdravou stravu, přidejte k nim na závěr bílý jogurt a čerstvé ovoce. Skvěle chutnají například s jahodami. Vafle jsou velmi chutné také s ovocným rozvarem. Stačí jen vzít čerstvé nebo mražené ovoce a povařit ho na mírném ohni.